Senjuto slagersmes

Dit multifunctionele Senjuto-slagersmes van koolstofstaal is een beest. Dit ambachtelijk vervaardigde mes is meedogenloos scherp en snijdt moeiteloos door vis en vlees. Dit handgemaakte mes met volledige tang is perfect voor het snijden van zowel klein als groot wild. Het is goed uitgebalanceerd, sterk en leuk om te gebruiken, vooral voor die sappige BBQ-stukken die een delicate aanpak vereisen.

De bolster is speciaal ontworpen om uw vingers te beschermen bij intensieve, agressieve snijwerkzaamheden. De hamerslagafwerking voorkomt dat het mes blijft haken, zodat u het mes soepel door het materiaal kunt glijden. Het klassieke houten handvat is voorzien van stevig gepolijste klinknagels, die zowel praktisch als elegant zijn.

Over het algemeen is het Senjuto-slagersmes een uitstekend mes voor het snijden, uitbenen, villen en trancheren. Het zal u niet teleurstellen en zal al snel uw favoriete koksmessen worden voor het bereiden van vlees en vis.

Specificaties:

Gesmeed uit één stuk 4 mm dik hoogwaardig koolstofstaal

• Materiaal lemmet: 440C roestvrij staal met hoog koolstofgehalte en chroom
  
• Materiaal handvat: Sterk, klassiek hard walnotenhout
  
• Volledige tang: Ja
  
• Hardheid: +58 HRC
  
• Punt hoek: 40° graden
  
• Totale lengte: 29,5 cm / 11,5 inch
  
• Lengte lemmet: 18 cm / 7 inch
  
• Lengte handvat: 13,5 / 5,25 inch
  
• Breedte lemmet: 6 cm / 2,25 inch
  
• Dikte lemmet: 4 mm
  
• Gewicht: 383 g

Wat is inbegrepen?

• Senjuto slagersmes
  
• Leren messenhoes